来源/联商网
撰文/金屿
周围“杨过”日益增多,不仅让布洛芬抢售一空,还带火了各类民间食补偏方。
这不,继柠檬、黄桃罐头、电解质水脱销后,这届年轻人又盯上了茶饮店中的柠檬水、橘子茶,还把这些产品推上“新冠特饮”的宝座。
今天就来盘点一下:茶饮店里哪些产品,正在受到消费者热捧?
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“新冠特饮”走红
有柠檬和梨的饮品都卖疯了?
特殊的日子,总有意想不到的热卖单品。
前不久,这句话的主角可能还是柠檬、黄桃罐头、电解质水,布洛芬被抢售一空的时候,这三样东西以一种意想不到的姿态杀入了抢购榜的TOP3。
而最近,茶饮店中含有梨、橙子、柠檬等元素的产品,迎来了属于自己的高光时刻:
自12月中旬以来,网友们纷纷在外卖下单含有梨、橙子、柠檬的水果茶,并将其称为“新冠特饮”,引发关注。
微博相关话题频上热搜榜
特别是喜茶的“大橘画梨”、奈雪的茶的“霸气银耳炖梨”、沪上阿姨的“鲜炖整颗梨”,以及蜜雪冰城的棒打鲜橙和雪梨银耳等产品,最近均迎来了热销。
此外,在小红书和微博等社交媒体,“新冠特饮”热度飙升,不少网友还表示“打开喜茶发现新冠特饮已经售罄了”。
有的网友们还分享自己喝了“新冠特饮”的感受,比如“刀片划嗓子赶快喝”、“安小鸟喝了都说好”……再配上这些现制饮品图片,收获众多点赞和讨论。
值得一提的是,这些“新冠特饮”大多数早已上市,并非最近的新品,甚至有的是门店卖了多年的基础款。
它们的走红,也来自这届消费者的自发种草——柠檬、橙子、梨等富含维生素,具有润嗓润肺作用的水果,本身就是新茶饮的核心原料。
那么,今天就来盘点一波饮品店“新冠特饮”,看看哪些产品,正在受到消费者热捧。
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盘点:4类饮品正在受热捧
也许茶饮品牌自己也没想到,自己门店的一些基础款,会借助“新冠特饮”的热度,在这样一个特殊时期迎来翻红。
结合“杨过们”各个时期症状,我整理出一波“新冠特饮”姿势大赏,一起来看:
1、补充维C是关键,柠檬、橘子获关注
尽管专家表示“目前没有明显证据证明维生素C对新冠有效”,但“多吃维生素C总没错”的执念,足以开启所有人的抢购阀门。
于是消费者们就找到了所有含有维生素C的品类——柠檬、橘子、橙子、猕猴桃、草莓、木瓜、芒果、菠萝、刺梨。
其中,关注度最高的便是柠檬、橘子。
前者的火爆可能离不开专家的那句“没有症状者或者鼻塞者,可以用新鲜柠檬切片泡水喝”。
至于后者,更多是因为其在热饮中的优异表现。12月19日数据显示,奈雪橘子产品“霸气快乐橘”日销量同比提升约14%。
奈雪的茶“霸气快乐橘”
奈雪的茶上海长泰店店员表示,相较往年冬天,今年的果茶卖得特别好,“这段时间点热饮的顾客很多,VC多的水果最受欢迎,前段时间还有顾客给我们留言希望推出黄桃产品。”
2、止咳神器“霸气银耳炖梨”、“现炖整颗梨”火了
也有的产品,靠缓解咽喉痛的获得关注。
比如奈雪的茶的“霸气银耳炖梨”、沪上阿姨的“鲜炖整颗梨”,以及蜜雪冰城的“雪梨银耳”,最近都凭借“又润又补”的特点成为特饮界的支柱产品,甚至还有网友评价“喝完感觉空气都变得润润的了”。
不仅如此,喜茶推出的“大橘画梨”,可以说是补充维C、止咳两不误,再加上本就是和《甄嬛传》的联名,更可以说是宝鹃嗓的“治愈良方”。
喜茶“大橘画梨”
此外,有的咖啡馆还卖火了一款“胖大海金银花蒲公英茶”,41元的价格,也没耽误其成为咖啡店的最热销单品。
3、姜汤+电解质水,堪称“最佳退烧套餐”
如果是发烧阶段,很多网友推荐尝试“新冠特饮退烧套餐”,分为两个步骤:
首先,姜汤产品有利于排汗,百分茶最近推出了“姜枣桂三冬暖”,融合生姜汁、燕麦奶、桂圆红枣等原料。
而电解质水对发烧出汗后对补水很有帮助,最近7分甜推出两款电解质水产品,“电解质柠檬维C多”、“电解质鲜橙维C多”,主推补充电解质的功效。
7分甜“电解质鲜橙维C多”、“电解质柠檬维C多”
4、味觉康复,首选热咖啡?
新冠后遗症康复,也被“新冠特饮”照顾到了。最近,我就在网上发现了“闻热咖啡恢复味觉”的民间偏方。
不一定有科学依据,但咖啡爱好者大概率会认同。
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重点不是嗓子,是心理慰藉
当然,网上讨论得再热闹,大家心里也都清楚,真正有效的其实还是各种对症的药,再神奇的“新冠特饮”,它仍然不是药。
但是在这段特殊时期,这些能够辅助你多喝水、心情舒畅的茶饮产品,本质上带来的是一种心理慰藉。
就像是曾经在行业里爆火的养生茶饮,是不是真的养生,似乎也没那么重要了。对于Z世代来说,“养生”更多的是不改变自己生活习惯(蹦迪、熬夜、辛辣)的前提下,用其它方式来做补偿,获得心理安慰。
百分茶“姜枣桂三冬暖”
今年风靡的姨妈热饮也是同样道理,它解决了女生在特殊时期不能喝冰饮的痛点,足够精准的定位,解决了女生在不舒服时还要思考能不能喝饮品的难题。
总之,他们的出现,让我想起一个行业热词:情绪价值。
越是特殊时期,消费者的情绪越需要被满足。人们通过一杯饮品得到了该有的慰藉,这杯饮品的价值也就得到了释放。
但值得注意的是,相较于养生茶饮和姨妈热饮来说,“新冠特饮”的出现更为特殊,具备更多的时代因素,也有更多不可控性。
一个柠檬茶品牌创始人就指出,部分消费者还是对新冠是有“负面情绪”。
这也就要求品牌当下如果想售卖相关产品,要更加谨慎,注意营销尺度,不要对产品的疗愈效果过度宣传,避免出现误伤品牌的事件。
最后,祝大家早日“杨康”,也祝饮品店早日迎来新生。