来源:零售商业财经撰文/李梦冉超市+食堂”的发展可持续性仍要回归最基础的商业逻辑:毛利率低、竞争力强,还能挣钱。“餐饮零售化”跑出了锅圈食汇这样的万店品牌,但在超市餐饮一体化思路下,业内对于“商超+食堂”这种不太具有新意的模式探索,却呈现蜂拥之势。物美超市开出便民大食堂,成为近日行业热闻。自助快餐模...
来源:联商网近日,一则消息引起了零售行业的广泛关注:阿里宣布,侯毅(老菜)卸任盒马CEO,由盒马CFO的严筱磊(花名:百何)接任,未来老菜将作为盒马首席荣誉顾问,为盒马的发展贡献经验和智慧。一石激起千层浪。作为中国新零售的代表企业,盒马鲜生在过去的几年里取得了令人瞩目的成绩,其独特的商业模式和创新的运营...
来源:联商网前言:折扣化是企业发展过程中的一个重要工具,但它不应该成为唯一的竞争优势。唯有通过不断创新和发展自有品牌,企业才能实现从价格竞争向价值竞争的转变,走向更加广阔的未来。在这个瞬息万变的时代,新的生产力正在悄然崛起,我们称之为“新质生产力”。这是一种以创新、效率和技术驱动的力量,它正以前...